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Hering's dictionary of classical and modern cookery

and practical reference manual for the hotel, restaurant and catering trade
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Bickel, Walter
Verfasserangabe: Walter Bickel
Jahr: 1994
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: LBS Hellenstainer Standorte: Li 9.1.4 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

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Verlag: Gießen, Fachbuchverl. Pfanneberg
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Li 9.1.4
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ISBN: 3-8057-0388-0
Beschreibung: 13. Aufl., 852 S.
Schlagwörter: Englisch, Fachsprache, Gastgewerbe, Wörterbuch, Berufssprache, Britisches Englisch, Englische Sprache, Fachkommunikation
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Sprache: englisch