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1, Geschichte und Grundlagen; Modernist Pizza - Geschichte und Grundlagen

Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Myhrvold, Nathan; Migoya, Francisco
Verfasserangabe: Nathan Myhrvold ; Francisco Migoya
Jahr: 2022
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
verfügbar

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Zweigstelle: BBZ Hellenstainer Standorte: Ha 2.6.2 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

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Verlag: Bellevue, The Cooking Lab
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.6.2
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ISBN: 978-1-7343861-6-5
Beschreibung: Deutsche Erstausgabe, xxviii, 414 Seiten : Illustrationen
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Sprache: deutsch