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Fermentazione

tecnica e ricette per utilizzarle al meglio nella cucina moderna
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Baroni, Mattia; Conterno, Lorenza; Vanni, Manuela
Verfasserangabe: Mattia Baroni ; Lorenza Conterno ; Manuela Vanni
Jahr: 2021
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: BBZ Hellenstainer Standorte: Ha 2.6.8 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: Assago, Italian Gourmet
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.6.8
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ISBN: 978-88-32143-25-6
Beschreibung: prima edizione, 351 pagine : illustrazioni
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Sprache: italienisch