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Haltbar machen

Gemüse - Kräuter - Pilze
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Obermair, Marianne; Schneider, Romana
Verfasserangabe: Marianne Obermair ; Romana Schneider
Jahr: 1997
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Verlag: Graz, Stocker
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.6.8
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ISBN: 3-7020-0789-X
Beschreibung: 144 S. : Ill.
Reihe: Praxis
Schlagwörter: Gemüse, Konservierung, Küchenkräuter, Pilze, Gewürzkräuter, Echte Pilze, Fungi, Grosspilze, Höhere Pilze, Mycophyta, Mycota, Mykophyten, Schwämme <Botanik>
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Sprache: deutsch