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Kulinarisches Lexikon

Kochkunst - Lebensmittel -Länderküchen - Nährwerte
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Dumont, Cedric
Verfasserangabe: Cedric Dumont
Jahr: 1997
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: LBS Hellenstainer Standorte: Ha 2.5 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: Bern, Hallwag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.5
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ISBN: 3-444-10499-5
Beschreibung: 870 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Kochen, Wörterbuch, Lebensmittel, Gastronomie <Kochkunst>, Kochen <Sieden>, Kochkunst, Nahrungsmittel
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Sprache: deutsch