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Servicehandbuch

der Ratgeber für den perfekten Gastgeber - der Schlüssel zum Erfolg
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser GastroSuisse
Verfasserangabe: [Hrsg. GastroSuisse. Gesamtverantw. Romeo Brodmann. Verantw. Autor Stephan Herter]
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: LBS Hellenstainer Standorte: Ha 2.9 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

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Verlag: Zürich, Ed. Gastronomique
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.9
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ISBN: 978-3-905834-03-1
Beschreibung: 1. Aufl., 327 S. : Ill., Kt.
Schlagwörter: Lehrbuch, Sercvice, Kompendium <Lehrbuch>
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Sprache: deutsch