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Gastgewerbliche Berufe in Theorie und Praxis

Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Dettmer, Harald; Hann, Anton
Verfasserangabe: Hrsg.: Harald Dettmer ;Autoren: Anton Hann...
Jahr: 1999
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: LBS Hellenstainer Standorte: Ha 2.9.1 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik
Beilagen: 1 Heft
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.9.1
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ISBN: 3-582-04963-9
Beschreibung: 3., völlig neu bearbeitete Aufl., 504 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Fachkunde, Gastgewerbe
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Sprache: deutsch